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手作りのごはんで
心も体も幸せに過ごせる
マンツーマンのお料理教室です

「お料理が苦手！」

それは、やり方をしらないだけ！！

 

料理の基礎からきちんと学べば

自信をもって
ワクワクと
お料理をできる
ようになります。

できるということは

「一生の財産」です

これから先、一生続く毎日の食事

もっと楽しく、わくわくした気持ちで
台所に立ちませんか？

毎日のごはんづくり悩んでいませんか？

  • お料理をつくった経験があまりない
  • 料理の基本を身につけたい
  • 作れるレシピを増やしたい
  • なんとなく料理を作っていて味付け迷子
  • 市販の調味料やレトルトに頼りたくない
  • 台所に立つのが楽しくなりたい
  • 調味料や食材の知識についても学びたい
  • コンビニのご飯をかってしまう
  • 料理の基本を身につけたい
  • 料理の基本を身につけたい


悩みを解決

手作り料理の毎日が
日常になる


  • 料理に自信がついて、毎日の料理作りが楽しくなります
  • 季節の食材を用いて、自由自在にお料理が作れるようになります
  • 食材の選び方がわかるようになり、献立選びに迷わない
  • 家族の笑顔が増える、健康的な生活を送れる
  • 調味料の選び方がわかる！
  • 季節の食材を用いて、自由自在にお料理が作れるようになります



マンツーマン料理教室の特長

1 周りの目を気にせず自分のペースで作れる

マンツーマンの教室なので、切りものから仕上げまですべて一人ですることができます。
周りの目を気にせずに料理をすることができます♩
大人数の教室でで「誰かが作ったので、自分は作り方がわからない」はありません。
確実にお料理のわからないを解決します

2 すべての料理に応用できる知識を学ぶ

美味しい料理をつくるためには、何よりも基礎が大切です。食材の下処理や調理方法はもちろんのこと、調理の知識もしっかりと学びます。手軽に電子レンジで作るのではなく、食材の美味しさを引き出す料理をします。
料理を習ったけど「習ったレシピしかできない」のではなく、すべての料理に応用できる土台を身に着けます。


３ バラエティに富んだメニュー

和食・洋食・中華　あらゆるジャンルのメニューをレッスンします。
家庭の定番になる、何度も繰り返し作りたくなるレシピを集めています。

４　こだわりの材料

せっかくお料理をならっていただくのであれば、身体にもよい料理を習得してほしいと思っています。
サラダ油・化学調味料といった調味料は使用せず、安心できる食材を使用してレッスンいたします。

５ 経験のある講師がしっかりサポート

講師歴は８年　「料理を分かりやすく教える」ことにこだわってきた経験をもとに、確実に料理ができるようにサポートします。
年間２００回以上のレッスンを開催しており、生徒さんがどんなところでつまづくのか、疑問に思うのかを解決できます。

レシピだけではなく、調理器具のそろえ方などのアドバイスもいたします。
マンツーマンなら、気軽になんでも質問できます♡
お申し込み・お問い合わせ
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和食・洋食・中華すべてが習得できる

カリキュラム

カリキュラムは5回・15回・20回のコース制となっております

料理上手になりたい！と思っている生徒さんへ
私は手作り料理のすばらしさを伝えたいです。

過去、何十人、何百人の生徒さんを見てきて
お料理初心者の人が最初に学んでおくといいな、と思うことを
たくさんたくさん詰め込んだ特別なオリジナルレッスンです。

料理の技術だけでなく、食材の選び方や道具の選び方などもサポートします。


5回　ライトコース

まずはお料理を知って、苦手意識をなくしましょう。そして、おいしい料理を作るためには、何よりも基本が大切です。調理技術だけでなく、調味料の選び方や食材の選び方も学びます。定番の家庭料理を学び、一生使えレシピと知識を身につけます。日々の幸せは、おいしい家庭料理から。

5回　120,000円＋税

１5回　スタンダードコース

ライトコース5回の内容にプラスして蒸す・揚げるといった調理技術を身につけます。毎日の家庭料理から大切な日を祝う料理まで。自信をもってお料理をすることができ、お家でのおもてなしもできるようになります。

手作りの中華・洋食がお家レストランにかわります。



１5回　280,000円＋税
実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
レッスンの所要時間は　2時間～2時間半程度
受講ペースは　月１回以上～
（1日に2コマレッスンもOK）
作ったお料理は試食＆お持ち帰り

どんなレッスンか不安な方には、体験レッスンもございます

トマトソースも手作り♡オムライスレッスン

▶チキンライスを作って
ふわふわ卵でくるんっと包んだオムライス
▶季節のお野菜を使ったグリーンサラダ
▶うま味たっぷりの季節のポタージュ

  • 通常価格¥20,000（税込）→
  • 15,000円
  • (税込)

体験レッスン希望の方は
「体験レッスン　希望」とご連絡ください

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料理レッスンを受けた感想

簡単に作れておいしいグラタンに感動
こんなに簡単につくれるのに、ダマにならずにきれいなホワイトソースができました！
とっても美味しいグラタンで感動です♩　（by 20代女性）
市販の素に頼らない簡単絶品！麻婆豆腐
中華料理は〇〇の素を使って今まで作っていました！
こんなに簡単に作れるのに、とっても美味しいです。
（by 30代女性）

市販の素に頼らない簡単絶品！麻婆豆腐
中華料理は〇〇の素を使って今まで作っていました！
こんなに簡単に作れるのに、とっても美味しいです。
（by 30代女性）

講師紹介

みなこ
料理研究家／調理師
料理が好きな母の影響で、小さい頃からお料理をすることが好きでした。

大学卒業後、まわりが就職する中「どうしたも料理に関係する仕事がしたい！」
と、料理の専門学校にすすみました。

調理の技術について２年間しっかりとプロから学び、
そのあとは、フランス料理や料理教室のアシスタントといった仕事を経験し
料理の技術を向上してきました。
技術以外にも、食材について学んだり、ハーブや紅茶、発酵といった
数多くの講座で学び、知識を増やしてきました。
8年前に独立し、現在では料理・お菓子の教室を名古屋市内で開催しております。

もっともっと生徒さんとじっくり向き合って
基礎からじっくりお料理をレッスンしたい！と思い
自分の夢でもあったマンツーマンの料理教室を開催することになりました。

保有資格
✓調理師
✓フードコーディネーター
✓日本リビングコーディネーター協会紅茶講師
✓ハーブ＆ライフコーディネーター
✓JAMHAシニアハーバルセラピスト
✓点心マイスター

よくあるご質問

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

  • ほとんど料理をしたことがないのですが、参加できますか？

    包丁の使い方、野菜の切り方からといった基本から丁寧にレッスンしますので、ご安心ください。

  • レッスンはいつ開催していますか？

    日程は、ご相談の上ご希望の日時で開催しております。
    平日10時～21時、土日10時～18時

  • 男性でも参加できますか？

    申し訳ございません。女性のみのお教室となっております。

  • ほとんど料理をしたことがないのですが、参加できますか？

    包丁の使い方、野菜の切り方からといった基本から丁寧にレッスンしますので、ご安心ください。

アクセス・営業時間

レッスンは名古屋市内で開催しております。
（名古屋駅から約15分です）

詳しい場所は、お申込み・ご入金後
お伝えさせていただきます。

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